Босилекът, освен вкусна подправка от индийската и италианската кухня, е и много полезна съставка, която значително забавя процеса на стареене.
Съвсем не е случайно, че в Индия босилекът е свещено растение, за което има много легенди, най-популярната от които е, че растението е „обречено“ на бог Вишну, защото предпазва от ужасната митична змия, която „убива с очи“.
По време на изследване учените установили, че екстрактът от босилек повишава естествената защита, която ни спасява от свободните радикали. Многобройни проучвания показват, че именно тези радикали са тясно свързани с процесите на стареене и най-вече с видимите им проявления.
Босилекът също има високо съдържание на мощен антиоксидант, който е невероятно ефективен за бързото възстановяване на организма след заболявания. Използван е, разбира се, за много рецепти.
